Griotte du Nord (Griotte à Ratafia)
Prunus avium
Cerise acide
Le fruit, de calibre moyen, est rouge-vif devenant pourpre foncé à noirâtre à maturité. La fermeté est moyenne, le jus très coloré. La qualité gustative est très acidulée, très légèrement sucrée, un peu amère avant complète maturité.
De vigueur moyenne, griotte du nord a un port buissonnant, un peu retombant. Production régulière. Sensible au monilia sur fleurs.
Sainte-Luciet et Merisier
Griotte du nord est une variété libre originaire d'Allemagne et introduite en france au XVIème siècle.
Floraison tardive (fin avril). Autofertile.
Juillet
Griotte du Nord (Griotte à Ratafia)
Prunus avium
Le fruit, de calibre moyen, est rouge-vif devenant pourpre foncé à noirâtre à maturité. La fermeté est moyenne, le jus très coloré. La qualité gustative est très acidulée, très légèrement sucrée, un peu amère avant complète maturité.
De vigueur moyenne, griotte du nord a un port buissonnant, un peu retombant. Production régulière. Sensible au monilia sur fleurs.
Porte-greffe : Sainte-Luciet et Merisier
Pollinisation : Floraison tardive (fin avril). Autofertile.
Date de maturité : Juillet
Historique : Griotte du nord est une variété libre originaire d'Allemagne et introduite en france au XVIème siècle.
Porte-Greffe
Pollinisation
Historique
Date de Maturité
