Reinette d’allemagne
Malus sieversii
Vieille variété européenne
Calibre moyen, régulier, arrondi. L’épiderme jaune foncé à maturité est lavé et panaché de rouge clair du côté du soleil. Chair blanc jaunâtre, fine, d’une texture ferme, remplie d’un jus sucré, acidulé, ayant la saveur de nos meilleures reinettes. C’est un fruit de toute première qualité.
Vigoureux et robuste, atteint de grandes dimensions et n’est pas sujet au chancre. Il est lent à se mettre à fruit.
M106, M9 et Franc
Lieu de naissance incertain. Deux villages du nom de Borsdorf, l’un situé en Misnie, l’autre près de Leipzig, se disputent la priorité, à cet égard. Mentionnée dès 1561, par Cordus.
Floraison avril. Pollinisateurs : Golden, Reine des Reinettes, Winter Banana.
Novembre à janvier.
Reinette d’allemagne
Malus sieversii
Calibre moyen, régulier, arrondi. L’épiderme jaune foncé à maturité est lavé et panaché de rouge clair du côté du soleil. Chair blanc jaunâtre, fine, d’une texture ferme, remplie d’un jus sucré, acidulé, ayant la saveur de nos meilleures reinettes. C’est un fruit de toute première qualité.
Vigoureux et robuste, atteint de grandes dimensions et n’est pas sujet au chancre. Il est lent à se mettre à fruit.
Porte-greffe : M106, M9 et Franc
Pollinisation : Floraison avril. Pollinisateurs : Golden, Reine des Reinettes, Winter Banana.
Date de maturité : Novembre à janvier.
Historique : Lieu de naissance incertain. Deux villages du nom de Borsdorf, l’un situé en Misnie, l’autre près de Leipzig, se disputent la priorité, à cet égard. Mentionnée dès 1561, par Cordus.
Porte-Greffe
Pollinisation
Historique
Date de Maturité
