Api Etoilé
Malus sieversii
Vieille variété européenne
Petite pomme ancienne à la forme très particulière, aplatie avec cinq cotes, le fond de la peau est vert devenant jaune à maturité, le coté soleil est peint d’un beau rose magenta, la peau est brillante. La chair est blanche, ferme, dense, parfois juteuse. Saveur rafraichissante.
Arbre de forme érigée, sensible au carpocapse. Plutôt vigoureux.
M106, M9 et Franc
Originaire de suisse, au XVIeme siecle ou avant.
Floraison avril. Pollinisateurs : Reinettes.
Avant les gelées. Consommation à partir de janvier. Conservation jusqu'en avril.
Api Etoilé
Malus sieversii
Petite pomme ancienne à la forme très particulière, aplatie avec cinq cotes, le fond de la peau est vert devenant jaune à maturité, le coté soleil est peint d’un beau rose magenta, la peau est brillante. La chair est blanche, ferme, dense, parfois juteuse. Saveur rafraichissante.
Arbre de forme érigée, sensible au carpocapse. Plutôt vigoureux.
Porte-greffe : M106, M9 et Franc
Pollinisation : Floraison avril. Pollinisateurs : Reinettes.
Date de maturité : Avant les gelées. Consommation à partir de janvier. Conservation jusqu'en avril.
Historique : Originaire de suisse, au XVIeme siecle ou avant.
Porte-Greffe
Pollinisation
Historique
Date de Maturité
