Saint Jean
Pyrus communis
Poire à couteau
Petit fruit, queue longue et arquée. Peau couleur vert uni, jaune à maturité (à cueillir alors qu’elle est encore verte). Chair blanche demi-fine ferme, juteuse qui apaise la soif en été,
sucrée, excellent goût légèrement musqué.
Vigueur moyenne mais très bonne productivité. Port érigé. Peu sensible à la rouille, mais assez sensible à la tavelure.
OHF et BA29
D'origine inconnue, elle aurait été cultivée dans l’ensemble des régions françaises pendant l’entre-deux guerre. Claude Mollet la fait connaître en 1660 sous ce nom car elle mûrit à la Saint Jean.
Floraison début avril. Pollinisateurs : Guyot, Williams, William Rouge, Beurrée hardy
Juin (pour la fête de la saint-jean). Une des premières poires. Conservation courte.
Saint Jean
Pyrus communis
Petit fruit, queue longue et arquée. Peau couleur vert uni, jaune à maturité (à cueillir alors qu’elle est encore verte). Chair blanche demi-fine ferme, juteuse qui apaise la soif en été,
sucrée, excellent goût légèrement musqué.
Vigueur moyenne mais très bonne productivité. Port érigé. Peu sensible à la rouille, mais assez sensible à la tavelure.
Porte-greffe : OHF et BA29
Pollinisation : Floraison début avril. Pollinisateurs : Guyot, Williams, William Rouge, Beurrée hardy
Date de maturité : Juin (pour la fête de la saint-jean). Une des premières poires. Conservation courte.
Historique : D'origine inconnue, elle aurait été cultivée dans l’ensemble des régions françaises pendant l’entre-deux guerre. Claude Mollet la fait connaître en 1660 sous ce nom car elle mûrit à la Saint Jean.
Porte-Greffe
Pollinisation
Historique
Date de Maturité
