Passe Crassane
Pyrus communis
Poire à couteau
Fruit de gros calibre, coloration jaune vert, couverte de roussissures, forme arrondie aplatie, chair granuleuse, très juteuse et fondante, légérementacidulée.
La poire d'hiver la plus cultivée autrefois en France, sa sensibilté au feu bactérien a limté sa culture.
OHF et BA29
Provient d'un semis effectué en 1845 et une première fructification en 1854.
Floraison avril. Pollinisateurs: Doyenné d'Hiver, Beurré Clairgeau, Beurré Hardy, Conférence, Williams.
Octobre, se consomme en hiver.
Passe Crassane
Pyrus communis
Fruit de gros calibre, coloration jaune vert, couverte de roussissures, forme arrondie aplatie, chair granuleuse, très juteuse et fondante, légérementacidulée.
La poire d'hiver la plus cultivée autrefois en France, sa sensibilté au feu bactérien a limté sa culture.
Porte-greffe : OHF et BA29
Pollinisation : Floraison avril. Pollinisateurs: Doyenné d'Hiver, Beurré Clairgeau, Beurré Hardy, Conférence, Williams.
Date de maturité : Octobre, se consomme en hiver.
Historique : Provient d'un semis effectué en 1845 et une première fructification en 1854.
Porte-Greffe
Pollinisation
Historique
Date de Maturité
