
Reverchon (Cœur de Bœuf)
Prunus avium
Cerise non acide
Fruit de bonne tenue sur l’arbre, acidulé lorsque l’on anticipe la récolte, mais très agréable à maturité : bon équilibre sucre/acidité. Chair ferme, juteuse, fine. L’épiderme rouge à pourpre foncé.
Variété à mise à fruit assez lente, de productivité moyenne. Forte vigueur avec un port demi-érigé.

Sainte-Luciet et Merisier

Introduite d'Italie en France par m. Reverchon (autour de 1855).

Floraison tardive (fin avril). Pollinisé par griotte, belge, duroni.

Fin juin / début juillet
Reverchon (Cœur de Bœuf)
Prunus avium
Fruit de bonne tenue sur l’arbre, acidulé lorsque l’on anticipe la récolte, mais très agréable à maturité : bon équilibre sucre/acidité. Chair ferme, juteuse, fine. L’épiderme rouge à pourpre foncé.
Variété à mise à fruit assez lente, de productivité moyenne. Forte vigueur avec un port demi-érigé.
Porte-greffe : Sainte-Luciet et Merisier
Pollinisation : Floraison tardive (fin avril). Pollinisé par griotte, belge, duroni.
Date de maturité : Fin juin / début juillet
Historique : Introduite d'Italie en France par m. Reverchon (autour de 1855).

Porte-Greffe

Pollinisation

Historique

Date de Maturité


