Bouteillan
Olea europaea
Huile unique, onctueuse en bouche, appréciée des gourmets, couleur jaune verdâtre, goût fruité vert, avec des arômes végétaux, herbacés (foin), qui évoluent vers de la poire mûre. Indispensable pour faire un fruité mur parfumé à dominante d’Aglandaou.
G2, Bouture
Rustique, surtout cultivée dans le var, bonne résistance au froid, bon rendement en huile.
Verdale de l'herault: caiyon, grossan, picholine…
Originaire d'aups en provence, aussi dénommée benesage,redounan, cayanne, plan d'aups et plan de salernes.
Bouteillan
Olea europaea
Huile unique, onctueuse en bouche, appréciée des gourmets, couleur jaune verdâtre, goût fruité vert, avec des arômes végétaux, herbacés (foin), qui évoluent vers de la poire mûre. Indispensable pour faire un fruité mur parfumé à dominante d’Aglandaou.
Porte-greffe : G2, Bouture
Pollinisation : Verdale de l'herault: caiyon, grossan, picholine…
Date de maturité : Originaire d'aups en provence, aussi dénommée benesage,redounan, cayanne, plan d'aups et plan de salernes.
Historique : Rustique, surtout cultivée dans le var, bonne résistance au froid, bon rendement en huile.
Porte-Greffe
Pollinisation
Historique
Date de Maturité
