Jacquez ou Jacquet
Vitis vinifera
Vigne de table et de cuve (sans traitement)
Baies petites, sphériques, uniformes, peau mince résistante: noir bleuté, belle pruine, chair pulpeuse légèrement acidulée jus coloré. Vin coloré: arômes de cassis, cerise, épices, graphite, mûre, petits fruits confitures, poivre noir, ..
Résistances aux maladies: Très bonne à excellente.
Le Jacquet au début du XXe, à été le cépage le plus multiplié dans le monde, présent depuis toujours dans l'île portugaise de madère. Longtemps utilisé comme producteur direct.
Fin septembre.
Jacquez ou Jacquet
Vitis vinifera
Baies petites, sphériques, uniformes, peau mince résistante: noir bleuté, belle pruine, chair pulpeuse légèrement acidulée jus coloré. Vin coloré: arômes de cassis, cerise, épices, graphite, mûre, petits fruits confitures, poivre noir, ..
Résistances aux maladies: Très bonne à excellente.
Porte-greffe :
Pollinisation :
Date de maturité : Fin septembre.
Historique : Le Jacquet au début du XXe, à été le cépage le plus multiplié dans le monde, présent depuis toujours dans l'île portugaise de madère. Longtemps utilisé comme producteur direct.
Porte-Greffe
Pollinisation
Historique
Date de Maturité
